Kakaopulver mit Mehl ersetzen?
Hallo ihr Lieben,
ich bin noch recht neu hier und bin echt beeindruckt von den ganzen Kreationen hier. Nun habe ich eine Frage an die Schwarmintelligenz. Ich habe letztens dieses Rezept für Schokoladenkuchen von Rewe gemacht und es war einer der besten Kuchen, die ich je gebacken habe, so saftig und fluffig und hat sich ewig frisch gehalten. Jetzt sind wir allerdings, bis auf den gelegentlichen Hieper, nicht die größten Esser von Schokokuchen und ich würde gerne das Rezept in hellen Kuchen umwandeln. Reicht es wenn ich dafür das Kakaopulver 1:1 mit Mehl ersetze, lass ich es ganz weg oder funktioniert das anders? Kennt sich das jemand aus? Vielen Dank für eure Hilfe ☺️